مينسترون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 28 أونصة يمكنها مكعبات الطماطم مع الأعشاب الإيطالية
• 2 كوب ماء
• 1 14 أونصة يمكن أن حبوب غاربانزو (الحمص) ، وشطف وتجفيفها
• 1 كوب من الخضار قليل الدسم أو مرق الدجاج
• 1 حبة فليفلة متوسطة الحجم صفراء ، مفرومة
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية أو ملعقة صغيرة من كل من الريحان المجفف ومسحوق الثوم
• 1 كوب من المكرونة الجافة أو المعكرونة
• 2 - 3 أكواب من السبانخ الرضيع
• بارميزان حلق و / أو ريحان طازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في الفرن الهولندي ، الجمع بين الطماطم والماء والفاصوليا والمرق والفلفل الحلو والتوابل والمعكرونة. يُغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطبخ المغطى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الباستا طريًا.

• الخطوة 2

  ضجة في السبانخ. مغرفة في الأطباق الحساء. قمة مع جبنة البارميزان و / أو الريحان الطازج.

مخزن:

توابل إيطالية أو خضار أو دجاج

قائمة التسوق:

مكعبات الطماطم مع الأعشاب الإيطالية: 1.89 دولارًا من الفلفل الحلو $ 2.00 دولارات مجففة: 0.30 دولار من حبوب غاربانزو: 1.19 دولارًا من السبانخ: 0.75 دولارًا: 6.13 دولارًا لكل وجبة: 1.53 دولار

تغير:

للحصول على نسخة أكثر صدقًا من هذا الحساء ، استبدل النقانق الإيطالية الداكنة أو الدجاجة المقطعة بالفاصوليا. تختلف من الخضر عن طريق مبادلة شارد الطازج أو اللفت لالسبانخ.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 234 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 759 ملغ من الصوديوم ، 46 غرام من الكربوهيدرات ، 7 غرام من الألياف ، 12 غرام من السكر ، 10 غرام من البروتين.