لحم الخضروات والخضروات | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 16 أونصة حزمة كرات اللحم المطبوخ المجمدة
• ½ 16 أونصة (حوالي 2 كوب) من البروكلي المجمد والذرة والفلفل الحلو الأحمر ، أو غيرها من الخضروات المختلطة
• 1 14.5 أونصة يمكن أن تقطع من البندورة مع البصل والثوم ، أو الطماطم المطهية ، غير مبطنة
• 1 12 أونصة جرة الفطر المرق
• ⅓ كوب ماء
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4-quart ضع كرات اللحم والخضروات المخلوطة. في وعاء ، قم بتحريك الطماطم غير المصفاة والمرق والماء والريحان. صب على اللحم والخضروات في طباخ.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 إلى 4 ساعات. يجعل 4 حصص.

لطباخ بطيء 5 أو 6 كوارت:

ضاعف جميع المكونات. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 458 سعرة حرارية ، (14 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 87 ملغ من الكولسترول ، 2003 مجم من الصوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 5 جم ليف ، 6 جم سكر ، 21 جرام بروتين.