جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يخفق الزبدة أو السمن ويقصر في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الخبز والملح ؛ ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يُضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. يقلب الدقيق المتبقي بملعقة خشبية. يقطع العجين مع تلوين الطعام. ضعي العجينة في كيس من البلاستيك واعجنها حتى تصبح العجينة رخامية. إضافة المزيد من التلوين ، إذا لزم الأمر. تقسم العجينة إلى نصفين. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل معه.
-
لف كل نصف العجينة على سطح مطحون قليلاً حتى سمك 1/8 بوصة. قطع مع قطع الكعكة البيض على شكل دقيق. مكان القواطع على ورقة الخبز غير مدهون.
-
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة وقوامها قوامها بني فاتح. نقل إلى رفوف الأسلاك والبرد.
-
إذا رغبت في ذلك ، قم بخلط السكر المجفف مع ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا والحليب في وعاء خلط صغير. ضجة في الحليب الإضافي ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، حتى يصبح الجليد أملس وثبات الأنابيب. استخدام الجليد لخطوط الأنابيب أو تصميم آخر على ملفات تعريف الارتباط المبردة. يجعل 36 إلى 48 بيضة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 95 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 33 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
