جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بصنع صينية خبز بحجم 15x10 بوصة بورق رقائق. فرش اللحم مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت. باستخدام أصابعك ، افرك اللحم. مكان في عموم الخبز المعدة.
-
ضعي الخضار في وعاء كبير. رذاذ مع 1 ملعقة طعام من الزيت ويرش بالملح والفلفل. إرم إلى معطف. رتب الخضار حول اللحم في المقلاة.
-
مشوي 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يسجل اللحم 145 درجة فهرنهايت والخضروات طرية (دجاج مشوي 20 إلى 25 دقيقة أو حتى 165 درجة فهرنهايت). غطي اللحم بورق واسمحوا الوقوف 3 دقائق. شريحة لحم. يقدم مع الخضار و ، إذا رغبت في ذلك ، ممتاز.
فرك (اختر واحدة)
اليونانية: ضجة معا 2 ملعقة شاي. الزعتر المجفف ، المسحوق ؛ 1 ملعقة صغيرة. ريحان مجفف ، مهروس ؛ 1/2 ملعقة صغيرة. توابل الفلفل والليمون. و 1/4 ملعقة شاي. مسحوق الثوم. BBQ: يقلب معا 1 ملعقة كبيرة. معبأة السكر البني ، 2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار ، 1/2 ملعقة شاي. الفلفل الحلو المدخن ، و 1/4 ملعقة شاي. الملح. خردل الزعتر: يقلب معا 1 ملعقة كبيرة. الخردل الأصفر؛ 1 ملعقة كبيرة. عسل؛ 1/2 ملعقة صغيرة. الزعتر المجفف متضايقين. و 1/4 ملعقة شاي. فلفل اسود. الحلو 'ن' حار: يقلب معا 1 ملعقة كبيرة. معبأة السكر البني ، 1/2 ملعقة شاي. اليقطين فطيرة التوابل ، 1/2 ملعقة شاي. نكهة البرتقال ، 1/4 ملعقة شاي. الملح ، و 1/8 إلى 1/4 ملعقة شاي. فلفل حريف.
الخضروات (اختر مجموعة)
1 بوصة قطع البطاطا الحمراء ، والبطاطا الحلوة مقشرة ، أو البطاطا الإصبع كله البطاطا جديدة صغيرة جدا 1 بوصة قطع مقشر الجوز أو الاسكواش البلوط قطعة 1 بوصة الاسكواش الصيف 1/2 بوصة شرائح delicata الاسكواش قطعة 1 بوصة الفلفل الحلو 1/2 أسافين بوصة حمراء أو صفراء بصل 1/2 بوصة شمر أسافين شرائح جزر أو جزر مقليّة براعم بروكسل ، مقطّعة إلى النصف إذا كانت زهور القرنبيط كبيرة زرّة أو فطر كريميني أو نصف كرم كامل أو طماطم عنب.
ممتاز (اختيار واحد)
ريحان بيستو الليمون ، الليمون ، أو الوتد البرتقالي صلصة الشواء الزبادي اليوناني العادي أو تساتزيكي صلصة صلصة الخل
