جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
باستخدام اثنين من الشوك ، أجاد اللحم المطبوخ أو الدجاج (يجب أن يكون حوالي 3 أكواب). يُمزج اللحم أو الدجاج في المقلاة الكبيرة مع السالسا والفاصوليا والفلفل الحار غير المصفّى ومزيج التوابل. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى يسخن.
-
في التورتيا الحرارة المقلاة أخرى ، واحدة في وقت واحد ، على نار متوسطة منخفضة حوالي 30 ثانية لكل جانب. لكل شيشانجا ، ضع ثلث كوب من اللحم على قمة التورتيا ، بالقرب من حافة واحدة. قمة مع عصا الجبن. أضعاف في الجانبين. نشمر ، بدءا من الجانب الجبن.
-
أخبز ، مغطى ، في فرن درجة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. اكشف عن الطبق واخبزه لمدة 10 دقائق أو حتى يسخن.
-
يقدم مع السالسا والكريمة الحامضة والأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 8 حصص.
نصائح
لتجميد ، ضع chimichangas في حاويات الثلاجة. ختم ، التسمية ، وتجميد لمدة تصل إلى 6 أشهر.
نصائح
لإعداد ، لف chimichangas المجمدة بشكل فردي في احباط. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة على بعد حوالي 50 دقيقة أو حتى تُسخن. (أو ، ذوبان الجليد chimichangas في الثلاجة بين عشية وضحاها. اخبز حوالي 30 دقيقة.) لف. اخبز 10 دقائق أو حتى يصبح التورتيا هشًا وبنيًا.
نصائح
أو قم بتسخين حوالي 1/4 بوصة من عمق الزيت في مقلاة. اطبخ العدد المرغوب فيه من chimichangas المجمدة ، المكشوفة ، في الزيت الحار حوالي 25 دقيقة (حوالي 18 دقيقة إذا ذاب) على نار متوسطة الحرارة أو حتى تصبح ذهبية ، وتحول في كثير من الأحيان.
حقائق غذائية
لكل حصة: 372 سعرة حرارية ، 51 ملغ كوليستيرول ، 730 ملغ صوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 19 جم بروتين.
