الجير المسلوق ماهي ماهي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 6 أونصات فيليه ماهي طازجة أو مجمدة أو فيليه سمك السلور ، سمك 1/2 إلى 3/4 بوصة
• 2 ملعقة صغيرة فلفل محنك
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ⅓ كوب مزيج مارغريتا المجمد المركز ، المذاب
• 2 كوب من الأرز البسمتي المطبوخ الساخن أو الأرز طويل الحبة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سمك الجلد ، إذا لزم الأمر. شطف السمك واتركها حتى تجف. فرك كلا الجانبين من السمك مع الفلفل محنك. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، قم بطهي شرائح السمك بالزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة لمدة 1-2 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. إضافة بعناية مزيج مارغريتا التركيز على المقلاة. يُطبخ المغطى لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة. خدمة السمك وصلصة مع الأرز. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 336 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 124 ملغ من الكولسترول ، 150 مجم من الصوديوم ، 41 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جم من السكر ، 34 جرام من البروتين.