مكونات 1 ملعقة كبيرة من براعم الخزامى الطازج ، براعم الخزامى المفرومة أو المجففة 1 ملعقة صغيرة كوشير خشن أو ملح البحر 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الخشن ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الاتجاهات الخطوة 1 نمزج المكونات في وعاء صغير. استخدم لفرك الدجاج قبل الشواء أو التحميص. استخدم 1-2 ملاعق شاي لكل 8 أونصات من الدجاج بدون جلد.
