كاري الدجاج الهندي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• ½ كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 1 ½ أكواب مرق الدجاج
• ½ ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
• ½ كوب عصير طماطم
• 1 ½ كوب دجاج مفروم مطبوخ (8 أونصات)
• ملح وفلفل (اختياري)
• 2 كوب من الأرز المطبوخ الساخن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة ، طهي البصل والكرفس في الزبدة أو السمن الساخن حتى يصبح طريا. ضجة في الدقيق ومسحوق الكاري. يُضاف مرق الدجاج وصلصة رسيستيرشاير. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ضجة في عصير الطماطم والدجاج المطبوخ. الحرارة من خلال. إذا رغبت في ذلك ، تذوق مع الملح والفلفل. يقدم على الأرز الساخن. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 312 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 51 ملغ من الكولسترول ، 539 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.