ايداهو الفلفل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب عصير طماطم
• 1 15 أونصة يمكن أن حبوب غاربانزو
• 1 كوب ماء
• 1 بطاطس متوسطة ، مقشرة ومفرومة
• ½ كوب عدس ، مشطف ومصفى
• 1 جزرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة أو شرائح
• 1 ملعقة طعام قطع بيكون مطبوخة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المجفف المفروم
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة اللحم البقري
• ¼ كوب حليب كريمة حامضة أو جبنة شيدر تمزيقه
• قطع الثوم المعمر (اختياري)
• رقائق التورتيا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير ، يُمزج عصير الطماطم ، حبوب غاربانزو غير المصفاة ، الماء ، البطاطس ، العدس ، الجزر ، قطع لحم الخنزير المقدد ، البصل ، مسحوق الفلفل الحار ، وحبيبات البويلون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حوالي 30 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريًا.

• الخطوة 2

  ملعقة في الأطباق. يُسكب المزيج مع القشدة الحامضة أو الجبن ويرش الثوم المقشور ، إذا رغبت في ذلك. يقدم مع رقائق التورتيا ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 287 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 8 ملغ من الكولسترول ، 1070 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 14 جم من الألياف ، 16 جرام من البروتين.