هيو ش بيرو بيرو المالحة كوكتيل أفضل المنازل والحدائق

مكونات

شرب واحد

• 1 أونصة عصير الليمون
• 2 أوقية الجن
• 6 أوراق نعناع طازجة
• 3 قطع ملبس جريب فروت قشر
• فلور دي سيل
• 2 أونصة (Jarritos®) الصودا الجريب فروت
• 1 شريحة جير أو إسفين

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ملء شاكر أو نصف لتر جرة مع الجليد. صب في عصير الليمون والجن وأوراق النعناع واثنين من قشور الجريب فروت المسكرة. غطاء ويهز بقوة لمدة 1 دقيقة. رطب قليلاً نصف حافة الزجاج الخفيف ثم تراجع في fleur de sel. صب الكوكتيل في الزجاج ، مع الأعلى الصودا ، ثم يزين مع قشر ملبس وشريحة الجير.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 228 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 303 مجم من الصوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 21 جرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.

---

ملبس جريب فروت قشر

مكونات

• 1 كوب من قشر الجريب فروت (استخدم مقشرة خضار حادة حتى يخرج بدون نفايات ويجب أن تكون القطع الجميلة حوالي 1 × 2 بوصة)
• 1 ½ كوب سكر
• ورقة واحدة من الخليج (طازجة إذا أمكنك العثور عليها)
• 1 غصن الزعتر الطازج
• 1 قطعة من الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى جوليان

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع قشر الجريب فروت في قدر صغير وتغطيه بالماء بمقدار بوصة. يُغلى المزيج ثم يُصفّى. كرر ثلاث مرات أكثر. هذا سوف يسلب الكثير من المرارة في القشرة.

• الخطوة 2

  نظف القدر نفسه وأضف السكر وأوراق الغار والزعتر والزنجبيل وكأسين من الماء البارد. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة. يُضاف قشر الجريب فروت ويُطهى ببطء لمدة ساعة ونصف. ترفع عن النار ونقل القشر في شراب إلى جرة نظيفة.