حصاد succotash | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 شريحة لحم الخنزير المقدد ، المفروم
• 1 فص ثوم ، شرائح
• 4 أكواب خضار الخردل المفرومة ناعما
• 1 12 أونصة حزمة نواة الذرة المجمدة ، إذابة (2 1/2 كوب)
• 1 10 أوقية عبوة ليما مجمدة أو فول الصويا الحلو المجمد (edamame) ، إذابة (2 كوب)
• ¾ كوب نصف ونصف كريم أو خفيف
• 2 ملعقة طعام قص حكيم طازج
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة 12 بوصة ، طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى هش. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، قم بإزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة واستنزاف المناشف الورقية ؛ اجلس جانبا. أضف الثوم إلى المقلاة. طبخ لمدة 30 ثانية. ضجة في الخردل الخضر والذرة والفاصوليا. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الخردل. ضجة في نصف ونصف ، حكيم والملح والفلفل. جلب إلى الغليان. نقل إلى طبق التقديم. يرش مع لحم الخنزير المقدد محفوظة.

حقائق غذائية

لكل حصة: 170 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 15 ملغ من الكولسترول ، 262 مجم من الصوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 7 جرام بروتين.