الهليون المشوي مع توم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رأس ثوم ، قرنفل مفصول ومقشر
• عصير 1 ليمون
• 1 ملعقة طعام ملح كوشير
• 1 ½ ملعقة شاي عسل
• 1 كوب زيت الكانولا
• 2 جنيه الهليون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للتوم: في الخلاط ، امزج الثوم مع 3 ملاعق كبيرة. ماء؛ هريس حتى المخلوطة. أضف عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ملح كوشير ، والعسل ؛ العملية حتى المخلوطة جيدا. مع الخلاط على الأقل ، أضف الزيت ببطء. (يجب أن يكون الخليط سميكًا ودسمًا.)

• الخطوة 2

  سخن الشواية إلى متوسطة عالية. إعداد حمام الجليد. جلب وعاء كبير من الماء المملح إلى الغليان. إضافة الهليون. طبخ 30 ثانية ؛ نقل على الفور إلى حمام الجليد. شواء الهليون حوالي 2 دقيقة كل جانب. يقدم مع توم. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 353 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 23 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 563 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 2 غرام من البروتين.