لحم الخنزير والزنجبيل والبازلاء أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام من زيت الكانولا
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
• 8 أونصات من لحم الخنزير العظم المخفف ، مقطّعة ومقطّعة إلى شرائح بحجم عضة ، أو التوفو على طريقة الحوض ، مصفاة ومكعبة
• 1 كوب جزرة رقيقة من التحيز
• 1 ½ كوب من قرون البازلاء الثلجية الطازجة
• 1 ملعقة طعام من بذور السمسم
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص (اختياري)
• ¼ كوب صلصة البرقوق
• ¼ كوب ماء
• قطع الكزبرة الطازجة و / أو الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة أووك أو 12 بوصة تسخين الزيت على نار متوسطة عالية. يضاف البصل طبخ وإثارة 2 دقيقة. يضاف اللحم والجزر. طبخ وإثارة 2 دقيقة. إضافة القرون البازلاء وبذور السمسم. طبخ وإثارة 3 دقائق. أضف صلصة الصويا والزنجبيل وزيت السمسم ، إذا كنت ترغب في ذلك ؛ طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. ضجة في صلصة البرقوق والماء. الحرارة من خلال.

• الخطوة 2

  إذا رغبت في ذلك ، قم بتناول الوجبات مع الكزبرة و / أو الفلفل الأحمر المطحون.

تلميح

إذا رغبت في ذلك ، فاحذف الجزر وأضف كوبًا واحدًا من حبات البازلاء الثلجية.

تقديم الاقتراحات

إذا أردت ، تقدم على أرز الكينوا المطبوخ الساخن أو الأرز الحار أو الأرز البني. يمكنك شراء الأرز البني المطبوخ المجمد وتسخينه في المقلاة أو المقلاة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 195 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 37 مجم كولسترول ، 424 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 3 جرام ليف ، 5 غرام سكر ، 15 جرام بروتين.