فيتا برجر بيتا محشوة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام من دقيق الذرة
• 2 ملعقة طعام لبن
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ⅛ ملعقة صغيرة من توابل الفلفل والليمون
• 8 أوقية لحم العجاف الأرض العجاف
• 8 أونصات لحم البقر العجاف
• ⅓ كوب جبنة فيتا متفتتة
• 1 ملعقة طعام حليب
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 2 خبز خبز كبير ، نصفه بالعرض
• 2 كوب جرجير أو جرجير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج دقيق الذرة في وعاء كبير مع ملعقتين كبيرتين من الحليب والبصل والثوم والملح والتوابل والفلفل والليمون. يضاف الخروف ولحم البقر. اخلط جيدا. تشكيل خليط اللحم في ثمانية فطائر 1/4 بوصة سميكة.

• الخطوة 2

  يُمزج جبن الفيتا مع ملعقة كبيرة من اللبن في وعاء صغير. يُخلط مزيج الجبن بالتساوي على مراكز من أربعة فطائر. أعلى مع الفطائر المتبقية. اضغط على الحواف لختم. يرش الكمون والفلفل الحار بالتساوي على الفطائر.

• الخطوه 3

  بالنسبة لشواية الفحم ، فطائر الشواء على رف شواية مكشوفة مباشرة على الفحم المتوسط ​​لمدة 12 إلى 16 دقيقة أو حتى الانتهاء (160 درجة فهرنهايت) ، وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشواء. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضع الفطائر على رف الشواء على النار. قم بتغطيتها ؛ استجوابًا حسب توجيهاتك.)

• الخطوة 4

  يقدم البرغر في نصفي البيتا مع جرجير.

حقائق غذائية

لكل حصة: 422 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 92 ملغ من الكولسترول ، 568 مجم من الصوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 25 جرام من البروتين.