فيتا كروستيني مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد ومربى التفاح | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ رطل يدخن لحم الخنزير المقدد
• 1 28 أونصة يمكن مكعبات الطماطم ، واستنزافها
• 1 كوب سكر
• 1 تفاحة متوسطة ، مقشرة ، محفورة ومكعبات
• 1 بصلة صفراء صغيرة ، مكعبة
• 3 ملاعق طعام من عصير التفاح والخل
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 رغيف خبز فرنسي على الطريقة الفرنسية ، شرائح رقيقة محمصة (حوالي 30 شريحة)
• 1 8 أونصة كتلة جبن الفيتا ، انهارت
• قطع الثوم المعمر الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بني داكن ، حوالي 5 دقائق. نقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لاستنزاف الدهون الزائدة. تمايل أو مقطعة إلى قطع صغيرة.

• الخطوة 2

  في قدر كبيرة ، يُمزج الطماطم المصفاة والسكر والتفاح والبصل والخل والملح والفلفل ولحم الخنزير المقدد. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة ويُطهى المزيج مع التحريك غالبًا لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طريًا ويتم تقليل معظم السائل.

• الخطوه 3

  إزالة عموم من الحرارة. ترك الجلوس لمدة 5 دقائق.

• الخطوة 4

  ترتيب شرائح الرغيف الفرنسي على طبق التقديم ، قمة مع دمية من المربى الدافئة ، والفيتا ، والثوم المعمر. يجعل 30 كروستيني.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 100 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 9 مجم من الكولسترول ، 376 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 9 جرام من السكر ، 3 جرام من البروتين.