بصمة الإبهام البيض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

بسكويت:

• ⅔ كوب زبدة ، خففت
• ½ كوب حبيبات سكر
• ⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• 2 صفار البيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 بياض البيض ضرب قليلا
• 1 كوب من الجوز المفروم فرماً ناعماً

حشوة:

• ¼ كوب زبدة
• 1 كوب من مسحوق السكر المنخل
• 1 ملعقة صغيرة من الروم أو 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم
• 1 - 2 ملعقة صغيرة من الحليب
• جوزة الطيب الأرض

الاتجاهات

بسكويت:

• الخطوة 1

  اخفق زبدة 2/3 كوب في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يضاف السكر المحبب وجوز الهند 1/8 ملعقة صغيرة. فاز حتى مجتمعة. فاز في صفار البيض والفانيليا. فاز في قدر الطحين قدر الإمكان. ضجة في أي دقيق متبق مع ملعقة خشبية. إذا لزم الأمر ، يغطى ويبرد العجينة حوالي ساعة أو حتى يسهل التعامل معها.

• الخطوة 2

  شكل في كرات 1 بوصة. كرات لفة في بياض البيض ، ثم في الجوز المفروم. ضع 1 بوصة بصرف النظر على صفائح البسكويت المشحونة بخفة. مراكز الصحافة بإبهامك. تُخبز في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. بارد على رفوف الأسلاك.

حشوة:

• الخطوة 1

  لملء ، تغلب على 1/4 كوب زبدة حتى تليين. يُضاف السكر المسحوق ويُخفق حتى يصبح رقيقًا. خفق في استخراج الروم أو الروم وحليب يكفي لجعل نشر الاتساق. ملعقة أو أنبوب حوالي 1/2 ملعقة صغيرة ملء في وسط كل ملف تعريف الارتباط. يرش مع جوزة الطيب. يجعل حوالي 40.

نصائح

اخبز ملفات تعريف الارتباط وتبردها ولكن لا تملأها. في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد ، قم بترتيب ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة ؛ مع تغطية ورقة من الورق المشمع. كرر الطبقات ، وترك مساحة كافية من الهواء لإغلاق الحاوية بسهولة. تجمد لمدة تصل إلى شهر واحد. لتقديم ، ذوبان ملفات تعريف الارتباط. إعداد ملء وملعقة أو الأنابيب في وسط كل ملف تعريف الارتباط. يرش مع جوزة الطيب.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 96 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 22 ملغ من الكولسترول ، 46 ملغ من الصوديوم ، 9 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.