بيض مقلي مع سلطعون بالكاري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 بيضات مطهية صلبة
• ¼ كوب من صلصة المايونيز الخفيفة أو صلصة السلطة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
• 1-2 ملعقة صغيرة من الخردل بنكهة النكهة (مثل الخردل على طريقة ديجون أو الخردل الفجل)
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1 - 2 ملعقة كبيرة تم شراء الصلصة المانجو
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز الخفيفة أو صلصة السلطة
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• ½ كوب من لحم السلطعون المطبوخ (حوالي 2-3 / 4 أونصات)
• مقبلات مرغوبة (مثل الفلفل الحلو ، الفلفل الحلو المفروم ، الثوم المقشور الطازج ، شرائح اللوز المحمص أو المفروم ، و / أو الفلفل الأسود المشقق) (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قلل البيض المطبوخ بشدة بالطول ونزيل صفار البيض. ضع البيض جانبا. في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الاستخدام بحجم رباعي ، يجمع بين صفار البيض ، وخلع ربع كوب من المايونيز ، والبصل الأخضر ، والخردل ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من فلفل حريف. حقيبة الختم. ضغط الحقيبة برفق لخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. قص زاوية واحدة من الحقيبة ؛ خليط صفار البيض الأنابيب في نصفين البيض البيض. (أو في وعاء صغير ، يُمزج صفار البيض مع صلصة المايونيز 1/4 كوب والبصل الأخضر والخردل و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من فلفل حريف ؛ يُهرس ويُحرَّك المزيج يُمزج المزيج في كيس تزيين مُزود بحافة من النجمة ، ويوضع في نصفين البيض.

• الخطوة 2

  تقطيع أي قطع كبيرة من الصلصة. يُمزج الصلصة في وعاء صغير مع 3 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز ومسحوق الكاري وما تبقى من 1/8 ملعقة صغيرة من الملح وما تبقى من 1/8 ملعقة صغيرة من فلفل حريف. أضعاف بلطف في لحم الخنزير. قمة كل بيضة شيطانية مع ملعقة من خليط السلطعون. غطي البرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى ساعتين. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الزينة المطلوبة. يجعل 16 مقبلات.

نصائح

يمكن عمل خليط صفار البيض قبل يوم واحد وتخزينه وتغطيته في الثلاجة. لف وتخزين نصفين البيض البيض بشكل منفصل.

حقائق غذائية

لكل حصة: 70 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 113 ملغ من الكولسترول ، 142 ملغ من الصوديوم ، 2 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.