جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
بالنسبة للرافولي ، في وعاء متوسط ، يُمزج الجبن الكريمي مع جبنة الموزاريلا ، لحم الخنزير المقدد ، والبصل الأخضر الثلاثة ، والفلفل الأحمر المطحون. ضع حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط نصف الأغلفة ؛ ترطيب الحواف مع القليل من الماء. أعلى مع الأغلفة المتبقية. اضغط على الحواف لختم. نقل إلى ورقة الخبز ورقة مبطنة ورقة.
-
ملء مقلاة 12 بوصة أو الفرن الهولندي ثلاثة أرباع مليئة بالماء ؛ جلب إلى يترك على نار خفيفة. إضافة رافيولي على دفعات. اطبخ لمدة 4 دقائق أو حتى تنضج. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، أعد الرافيولي إلى صفيحة الخبز. غطاء للتدفئة. استنزاف المياه من المقلاة.
-
لصلصة الحمضيات ، في نفس المقلاة ، نخلط الزبدة ونركز عصير البرتقال والكريمة المخفوقة وقشور الليمون وعصير الليمون على نار متوسطة حتى نمزج جيدًا. يقدم مع الرافيولي. مع رش البصل الأخضر شرائح ، وإذا رغبت في ذلك ، شرائح الجير.
نصائح
* إذا رغبت في ذلك ، استخدم قاطعة دائرية من 1/2 بوصة إلى 3 بوصات لعمل جولات من غلافات الونتون المربعة. تجاهل الزركشة.