جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة. بخفة الشحوم ورقة الخبز؛ اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، تقطع عجينة اللوز إلى قطع. أضف الكريمة المخفوقة إلى معجون اللوز ؛ فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى سلس. ضجة في الشوكولاته.
-
فصل العجين إلى ثمانية مثلثات. يُسكب مزيج معجون اللوز على أقصر جانب من كل مثلث العجين ؛ ينتشر قليلا. بدءاً من أقصر جانب من كل مثلث ولفه إلى النقطة المعاكسة ، لف العجين حول ملء كل منها. منحنى إلى أشكال الهلال ومكان ، وأشار الجانبين إلى أسفل ، على ورقة الخبز المعدة.
-
يُمزج البيض والماء في وعاء صغير. فرشاة الخليط طفيفة مع خليط البيض. يرش بالتساوي مع اللوز.
-
أخبز لمدة 15 إلى 17 دقيقة أو حتى ينفخ والبني الذهبي. نقل الكرواسان إلى رف الأسلاك. بارد قليلا. باستخدام غربال أو غربال شبكي ناعم ، نخل السكر المجفف بخفة فوق الكرواسان. خدمة دافئة. يجعل 8 كرواسون.
لتخبز إلى الأمام:
إعداد ويخبز وفقا لتوجيهات ؛ بارد تماما. ضع الكرواسان في طبقة واحدة في وعاء محكم الإغلاق. التغطية؛ اغلاق محكم. تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. إذا رغبت في ذلك ، إعادة التسخين قبل التقديم. لإعادة التسخين ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ترتيب الكرواسان على ورقة الخبز غير مدهون. أخبز لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى دافئ.
