لف الدجاج والدورف | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية صدر دجاج مطبوخ ، تمزيقه أو مكعبة
• ⅓ كوب لاذع من الكرز المجفف
• ⅓ كوب من البقان المفروم بخشونة أو الفول السوداني
• ¼ كوب شرائح رقيقة من الكرفس
• ⅓ كوب من صلصة المايونيز الخالية من الدهون أو صلصة السلطة
• ⅓ كوب كريما حامضة خالية من الدهون
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام عسل
• 1 - 1.5 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون
• أوراق الخس (بوسطن أو بيب)
• 2 تفاحة حمراء أو خضراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• عنب أحمر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الدجاج في وعاء متوسط ​​مع الكرز المجفف والبقان والكرفس. لخلع الملابس ، يُمزج المايونيز مع الكريما الحامضة وعصير الليمون والعسل وإكليل الجبل في وعاء صغير. يضاف خلع الملابس إلى خليط الدجاج. تحريك برفق لمعطف.

• الخطوة 2

  قم بتغطية البرد لمدة 24 ساعة إذا رغبت في ذلك. رتب أوراق الخس وشرائح التفاح على طبق التقديم. قمة مع خليط الدجاج. إذا رغب في ذلك ، مقبلات العنب الأحمر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 346 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 74 ملغ من الكولسترول ، 264 مجم من الصوديوم ، 37 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 26 غرام من السكر ، 29 جرام من بروتين.