بوريتو الدجاج والأرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوسة متوسطة
• 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مكعبة
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة خشنة
• ½ كوب من الكرفس المفروم بشكل خشن
• 1 ½ رطل نصف صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• 1 8 أونصة زجاجة صلصة تاكو الخضراء
• 1 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 كوب من الأرز الفوري
• 6 - 8 9 بوصة السبانخ ، الفلفل الحار ، أو التورتيا الدقيق ،
• ¾ كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك مع فلفل الهالابينو (3 أونصات)
• 2 طماطم ، مفرومة
• 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع الكوسة في نصف بالطول ثم إلى شرائح 3/4 بوصة. في قدر 31/2 أو 4-quart طباخ أواني ، يجمع بين الكوسة والفلفل الأخضر والبصل والكرفس. قمة مع شرائح الدجاج. يُمزج صوص تاكو مع حبيبات البويلون والكمون في وعاء صغير. صب على الدجاج.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على إعداد عالي لمدة 3 إلى 3 1/2 ساعات. ضجة في الأرز. غطيها واتركها لمدة 5 دقائق.

• الخطوه 3

  التورتيلا الدافئة وفقا لتوجيهات الحزمة. يقسم خليط الدجاج بالتساوي بين التورتيلا المحمية. يُضاف الجبن المبشور والطماطم والبصل الأخضر. أضعاف الحافة السفلية من كل التورتيا أعلى وأكثر ملء. أضعاف الجانبين المعاكس ، فقط حتى يجتمعون. نشمر من الأسفل. آمنة مع المسواك الخشبية ، إذا لزم الأمر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 408 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 81 ملغ من الكولسترول ، 735 ملغ من الصوديوم ، 43 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 35 جرام من بروتين.