جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش تقريبا. إزالة لحم الخنزير المقدد ، وحفظ الشوائب في مقلاة. استنزف لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية. في نفس المقلاة ، يُطهى البصل والجزر والكرفس في قطرات محجوزة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. ضجة في الفلفل الحلو ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل والقرنفل وورق الغار. ضجة في لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
-
رتب مزيج الخضار في قاع صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة. رتب قطع الدجاج فوق مزيج الخضار. يُرش الدجاج قليلاً بالملح والفلفل. تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا ولم يعد لونه ورديًا ، ويسجل ميزان الحرارة الفوري درجة حرارة 170 درجة فهرنهايت عند إدخاله في منتصف صدر الدجاج أو 180 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الفخذ أو عَجْنُه.
-
في هذه الأثناء ، يُحرَّك المزيج مع الكريما والدقيق حتى يصبح ناعمًا. خفقت تدريجيا في الماء حتى تصبح ناعمة.
-
أخرج الدجاج من صينية الخبز. غطاء الدجاج ابق دافىء. لتحريك الصلصة ، يُخلط المزيج الكريما الحامضة في مزيج الخضار في مقلاة. ضجة في قشر الليمون. اخبز ، غير مكشوف ، حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا حول الحواف. تجاهل ورقة الغار. نقل الصلصة إلى طبق التقديم الكبير. رتب قطع الدجاج في طبق التقديم مع الصلصة. يقدم مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز. يجعل 6 حصص.
التبادلات الغذائية:
2 نشا ، 1 خضروات ، 6 لحم متوسط الدسم.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 634 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 195 ملغ من الكولسترول ، 349 ملغ من الصوديوم ، 39 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 47 جرام من البروتين.
