دجاج بالكاري المقلي مع شعيرية الأرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية المعكرونة الأرز واسعة ، مكسورة
• 1 ½ رطل نصف صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 1 16 اوقية (الاونصة) حزمة الفاصوليا الخضراء المجمدة أو السكر الخضروات البازلاء مقلية ، ذوبان الجليد
• 1 14 أونصة يمكن حليب جوز الهند لايت غير المحلاة
• ½ كوب ماء
• 1 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة طعام من صلصة السمك
• ½ - 1 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأحمر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ¼ كوب قصب الريحان الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نقع الشعرية الأرز وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف.

• الخطوة 2

  في مقلاة بحجم 12 بوصة ، يُطهى الدجاج في زيت ساخن على نار متوسطة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ورديًا ، ويضاف الخضار المقلي لمدة 4 دقائق من الطهي. إزالة خليط الدجاج من المقلاة.

• الخطوه 3

  في نفس المقلاة ، يُمزج حليب جوز الهند والماء والسكر وصلصة السمك ومعجون الكاري والملح والفلفل الأسود. جلب إلى الغليان. ضجة في الأرز المعكرونة ومزيج الدجاج. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، ويكتشف ، حوالي دقيقتين أو حتى تصبح الشعيرية طرية ولكن لا تزال صلبة وتصلح الصلصة. يرش بالريحان. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 386 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 66 ملغ من الكولسترول ، 529 مجم من الصوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 28 جرام من بروتين.