جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
فاز على تقصير في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف 1 كوب من السكر ومسحوق الخبز والملح. يخفق حتى يتم الجمع بين الخليط ، وتجريف الجانب من وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض مع المسكرات والفانيليا حتى يضاف. فاز في قدر الدقيق كما يمكنك مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية العجينة في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يسهل التعامل معها.
-
سخن الفرن إلى 350F. ملف تعريف الارتباطات بخفة الشحوم. اجلس جانبا. شكل العجين في كرات 1 بوصة. الجمع بين ما تبقى من 1/2 كوب سكر وبلورات القهوة. كرات العجين لفة في خليط السكر. ضع كرات 2 بوصة بصرف النظر على ورقة ملفات تعريف الارتباط المعدة.
-
تُخبز في فرن مُسخَّن لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تتشقق القمم وتُضبط الجوانب ؛ لا تدع حواف البني. اضغط على الفور قبلة الشوكولاتة في وسط كل ملف تعريف الارتباط. إذا رغبت في ذلك ، في حين أن الشوكولاتة لا تزال دافئة ، دوِّمها بلطف باستخدام إصبعك أو بسكين. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف الأسلاك وتبرد تماما. يجعل 48 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقات مفصولة بقطع من الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الكوكيز ، إذا تم تجميدها ، قبل التقديم.
