جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. صف وعاء خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة بورق اجلس جانبا. قطع الاسكواش في نصف بالطول. إزالة وتجاهل البذور. ضعي نصفين للاسكواش ، وقلّ الجانبين إلى أسفل ، في مقلاة الخبز المُعدة. أخبز لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى تصبح طرية. ترفع من الفرن. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
-
لب اسكواش سكوب من الأصداف وضعه في وعاء. الهريس مع هراسة البطاطس. قياس 1-1 / 2 كوب من الاسكواش المهروسة. اجلس جانبا. (تجاهل اللب المتبقي أو احفظه لاستخدام آخر.)
-
بالنسبة للقشرة ، في وعاء متوسط القذف معا الزنجبيل المطحون و 1/3 كوب من الزبدة المذابة. اضغط المزيج على الجزء السفلي وأعلى جوانب طبق دائري بحجم 9 بوصات. أخبز لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية فاتحة. ترفع من الفرن. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
-
يُمزج البيض في وعاء كبير مع الحليب المكثف والسكر و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ضجة في الاسكواش المهروسة. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح. تحريك خليط الدقيق في خليط الاسكواش فقط حتى يتم الجمع.
-
ضع صفيحة فطيرة مبطنة بالقشرة في صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. صب بعناية خليط الاسكواش في القشرة. أخبز حوالي 45 دقيقة أو فقط حتى يتم تعيين ملء. تبرد على رف السلك. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع كريمة مخفوقة. يغطى البرد على البارد خلال ساعتين.
نصائح
لجعل نمط الورقة ، ضع قاطع ملفات تعريف الارتباط المفضل على شكل ورقة بلطف في وسط الكعكة. يرش القرفة داخل القاطع ؛ قم بإزالة القاطع وصنع الأوردة كما تريد من خلال سحب سكين الزبدة برفق أو نهاية عصا التقطيع عبر الفتات.
نصائح
تفضل اليقطين؟ بديلا اليقطين المعلب للاسكواش الجوز. ليس من محبي الزنجبيل؟ حاول غراهام المفرقعات بدلا من ذلك. تريد أن تجعلها خالية من الجلوتين؟ استخدم الزنجبيل الخالي من الجلوتين في القشرة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 445 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 118 مجم كولسترول ، 316 مجم صوديوم ، 61 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 39 جرام سكر ، 9 جم بروتين.
