جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. إذا لزم الأمر ، قطع السمك إلى 4 قطع بحجم الحصة. لخلط الصلصة ، يُمزج اللبن والجبن والطرخون معًا. اجلس جانبا.
-
سخن اللاحم. ضعي السمك على الرف غير المدهون بالزيت في مقلاة التسمين. يرش السمك مع الملح والفلفل الأسود. تجمّع 4 بوصات من الحرارة لمدة 6 إلى 9 دقائق أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة. صلصة ملعقة فوق شرائح اللحم. افرخ من 30 إلى 60 ثانية أو حتى يسخن ويبدأ الجبن في الذوبان. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 188 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 36 ملغ من الكولسترول ، 236 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 25 جرام من البروتين.![شرائح اللحم المشوية مع صلصة جبنة الطرخون | أفضل المنازل والحدائق شرائح اللحم المشوية مع صلصة جبنة الطرخون | أفضل المنازل والحدائق](https://img.nangarden.com/img/recipe/998/broiled-fish-steaks-with-tarragon-cheese-sauce.png)