كعكة الجنيه الدم البرتقالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب زبدة
• 3 بيضات
• 2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• milk كوب حليب
• 5 ملاعق صغيرة من تمزيق قشر البرتقال بالدم
• ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال
• 1 ½ كوب حبيبات السكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ½ كوب من مسحوق السكر
• ½ كوب عصير برتقال بالدم
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• 2 ملاعق طعام من الروم الداكن
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 كوب كريمة خفق
• 3 - 4 برتقال دم ، شرائح رقيقة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اترك 1-1 / 4 كوب من الزبد والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، الشحوم والدقيق مقلاة أنبوب 10 بوصة. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. يُمزج اللبن في وعاء صغير مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال وملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال. ضع الأطباق جانباً.

• الخطوة 2

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط كبير ، تغلب على زبدة درجة حرارة الغرفة بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ، ويُخفق حتى يُضاف. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، ويُضرب جيدًا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا. أضف بالتناوب خليط الطحين ومزيج الحليب إلى خليط الزبدة ، مع الضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها.

• الخطوه 3

  تُسكب العجينة في المقلاة المعدة ، وتنتشر بالتساوي. أخبز حوالي 45 دقيقة أو حتى تخرج مسواك خشبي بالقرب من المركز نظيفًا. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. أزل الكعكة من المقلاة وضعها على رف السلك الموجود فوق الورق المشمع. باستخدام سيخ خشبي طويل ، كزة العديد من الثقوب في جميع أنحاء الكعكة.

• الخطوة 4

  لتحضير الصلصة ، يُحرَّك المزيج معًا في وعاء صغير من السكر المجفف ، و نصف كوب من عصير البرتقال ، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ، والروم ، ونشاء الذرة. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. قم بفرش ربع كوب من الصلصة على الكعكة الدافئة. كعكة بارد تماما. تغطية الصلصة المتبقية. اجلس جانبا.

• الخطوة 5

  قبل التقديم ، في وعاء الخلط المتوسط ​​البارد ، تغلب على كريمة الخفق على سرعة متوسطة حتى تتشكل القمم اللينة (نصائح حليقة). أضعاف في 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.

• الخطوة 6

  ملعقة بعض الصلصة المتبقية على الكعكة. قمة مع شرائح البرتقال والصلصة المتبقية. يقدم الكيك مع الكريما المخفوقة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 510 سعرة حرارية ، (19 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 130 ملغ من الكولسترول ، 388 ملغ من الصوديوم ، 55 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 35 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.