بريسكيت لحم بصلصة الشواء أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب ماء
• ¼ كوب صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة اللحم البقري
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 2.5 جنيه لحم بريسكيت طازج
• ½ كوب كاتشب
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للطهي السائل ، في وعاء الجمع بين الماء ، صلصة رسيستيرشاير والخل وحبيبات شوربة والخردل ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والثوم. احتياطي 1/2 كوب سائل للصوص ؛ توضع جانبا في الثلاجة. تقليم الدهون من اللحوم. إذا لزم الأمر ، فقم بقص اللحم لتناسب وعاء الطهي البطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت. * ضع اللحم في طباخ. صب السائل المتبقي على بريسكيت.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 10 إلى 12 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات.

• الخطوه 3

  للصلصة ، في قدر صغير ، يُمزج السائل المحجوز مع نصف كوب مع الكاتشب والسكر البني والزبدة. الحرارة من خلال. تمر الصلصة مع اللحم. يجعل 8 حصص.

نصائح

* إذا كان لديك فقط طباخ بطيء 5 أو 6 كوارت ، ضاعف المكونات السائلة للطهي ؛ احتياطي 1/2. ترك جميع المكونات الأخرى هي نفسها. تحضير على النحو الوارد أعلاه.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 194 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 56 مجم كولسترول ، 482 مجم صوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 3 غرام سكر ، 21 جرام بروتين.