جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي اللحم المفروم والبصل والفلفل الحلو والثوم على نار متوسطة حتى يحمر. استنزاف الدهون. نقل خليط اللحم إلى طنجرة بطيئة 3 1/2 إلى 4 كوارت. أضف الفاصوليا والطماطم والمرق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا.
-
يغطى ويطهى على إعداد الحرارة المنخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد الحرارة العالية لمدة 4 إلى 5 ساعات. تُعلّق شرائح الرغيف الفرنسي والبصل الأخضر ، حسب الرغبة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 236 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 30 ملغ من الكولسترول ، 695 ملغ من الصوديوم ، 23 جم من الكربوهيدرات ، 8 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 14 جرام من بروتين.
