سلو الملفوف الآسيوي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 خيار وسط ، نصفه بالطول وشرائح رقيقة
• 1 كوب من حبات البازلاء الطازجة ، وتقطيعها
• ¼ كوب من خل الأرز
• 1 ملعقة طعام زيت سلطة
• 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 4 أكواب تمزيق الملفوف الصيني
• ½ كوب من الفول السوداني المحمص بالعسل أو الفول السوداني المحمص الجاف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير ، يُمزج خيار القرون والبازلاء. لخلع الملابس ، في وعاء صغير ، قم بخلط الخل وزيت السلطة وزيت السمسم والسكر والملح والفلفل الأحمر المطحون. يُسكب المزيج فوق قرون الخيار والبازلاء مع التحريك إلى طبقة. غطي البرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة.

• الخطوة 2

  تحريك الملفوف الصيني في خليط الخيار. يرش مع المكسرات. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 84 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 101 مجم من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.