جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة متوسطة ، قم بتسخين نصف ونصف حبة وفانيليا على نار متوسطة حتى تبخر (من 140 درجة فهرنهايت إلى 145 درجة فهرنهايت) ، حوالي 3 دقائق (حار جداً لإدخال إصبع لأكثر من لحظة). ازالة من الحرارة؛ التغطية. حاد لمدة 15 دقيقة.
-
موقف رف في الثلث السفلي من الفرن. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء صغير ، يُمزج السكر البني مع ربع ملعقة صغيرة. من الملح ، معسر ويهرس للقضاء على الكتل. خليط ملعقة في لوحة دائري عميق 9 بوصة. حزمة في شركة ، حتى طبقة.
-
قم بإزالة الحبة من النصف ونصف (دعها تبرد إذا كان حارًا في التعامل معها) ؛ قطع الفول بالطول. مع نقطة سكين صغير ، كشط البذور من الفاصوليا وتضاف إلى نصف ونصف. يُسخن المزيج لفترة وجيزة لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يتبخر.
-
في وعاء كبير خفقت البيض والسكر المحبب ، وما تبقى من 1/4 ملعقة شاي. ملح. خفقت تدريجيا في نصف دافئ ونصف حتى مجتمعة جيدا.
-
صب ببطء خليط البيض في طبق دائري على السكر البني. قد يطفو بعض السكر لكنه يستقر في النهاية.
-
ضعي طبق دائري في مقلاة عميقة. ضع المقلاة في الفرن. صب الماء المغلي في عموم التحميص إلى منتصف الطريق حتى الجانبين من لوحة فطيرة. أخبز 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج سكينة في المنتصف نظيفة.
-
إزالة بعناية لوحة فطيرة من عموم التحميص. تبرد على رف الأسلاك 30 دقيقة. يغطى ويبرد 6 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. للخدمة ، قم بتشغيل ملعقة معدنية رقيقة أو سكين برفق حول حافة الفانلة. اقلب على طبق التقديم. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 282 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 165 مجم كولسترول ، 231 مجم صوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 31 جرام سكر ، 7 جرام بروتين.
