جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
فاز الزبدة والجبن الكريمة في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المسحوق ويُخفق حتى يُدمج. يخفق في 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال. فاز في قدر الدقيق كما يمكنك مع الخلاط. يقلب الدقيق المتبقي بملعقة خشبية. تقسم العجينة إلى نصفين. يغطى ويبرد حوالي 1 ساعة أو حتى يسهل التعامل معه.
-
لف كل جزء من العجين على سطح مطحون بخفة حتى ثخانة 1/8 بوصة. قطع إلى دوائر مع قطع الكعكة 2-1 / 2 بوصة الدقيق. ضع الدوائر على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة.
-
للملء ، يُحرّك اللحم المفروم وعصير البرتقال وما تبقى من ملعقة صغيرة من قشر البرتقال. ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل دائرة. بلل حافة كل دائرة بقليل من الماء. اصنع حافتين متجاورتين من العجين وقرص وختم ، وتشكيل الوفرة.
-
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح القيعان بنية اللون. انقلها الى رفوف الصندوق لتبرد. يجعل حوالي 48.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 94 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 16 ملغ من الكولسترول ، 77 ملغ من الصوديوم ، 10 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
