جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- التين الفرنسي وتابينا الزيتون:
- الخرشوف والطماطم المجففة
- تابيناد اللوز المعطر:
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
في الخلاط أو الطعام المعالج ، تمزج بين الزيتون الأخضر وزيتون كالاماتا والزيتون الأسود والزيت والكبر والخل والخردل والأنشوجة (إذا رغبت في ذلك) والثوم. غطيها وامزجها أو قم بمعالجتها إلى أن تُفرم جيدًا ، مع إيقاف كشط الجانبين حسب الضرورة. ضجة في عشب (ق) جديدة.
-
اسكب ملعقة صغيرة في عبوات تعليب سعة 4 أونصات ، أو حاويات تخزين محكمة الإغلاق ، أو حاويات برادات ، تاركًا مساحة رأس تبلغ 1/2 بوصة. الختم والتسمية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
التين الفرنسي وتابينا الزيتون:
تحضير حسب توجيهات ، باستثناء حذف الزيتون الأخضر والأنشوجة ، وزيادة الخردل إلى 2 ملعقة كبيرة. نقع 1 1/2 كوب ربع التين المجففة مهمة في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ؛ تصرف. أضف التين المنقوع إلى الخليط قبل المزج. يصنع 3 أكواب. تحليل التغذية لكل وجبة: 37 سعرة حرارية ، 0 غرام بروتين ، 4 جم كربوهيدرات ، 2 جم إجمالي الدهون (0 جم جلست. دهن) ، 0 مجم كولسترول ، 1 جم ليف ، 3 جم سكر كامل ، 0٪ فيتامين أ ، 0 ٪ فيتامين C ، 82 ملغ الصوديوم ، 1 ٪ الكالسيوم ، 1 ٪ الحديد
الخرشوف والطماطم المجففة
قم بالتحضير وفقًا للتوجيهات ، باستثناء حزمة قشدة الخرشوف المجمدة التي تبلغ مساحتها 9 أوقية ، والمذابة والمفرومة خشنة ، لزيتون الكالاماتا والزيتون الأسود ، وعصير الليمون البديل لخل البلسميك. يُضاف 1 كوب من الطماطم المجففة المحشوّة بالزيت إلى الخليط قبل الخلط. يصنع 4 أكواب. تحليل التغذية لكل ملعقة كبيرة: 27 سعرة حرارية ، 0 غرام بروتين ، 1 جم كربوهيدرات ، 3 جم إجمالي الدهون (0 جم جلست. دهن) ، 0 مجم كولسترول ، 1 جم ليف ، 0 جم سكر كامل ، 1٪ فيتامين أ ، 5 ٪ من فيتامين C ، 97 ملغ من الصوديوم ، 1 ٪ من الكالسيوم ، 1 ٪ من الحديد
تابيناد اللوز المعطر:
تحضير وفقا لتوجيهات ، ما عدا 1 كوب بديل لوز محمص شظية للزيتون الأخضر. أضف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المقطوع ناعماً وملعقتين من عصير البرتقال إلى الخليط قبل المزج. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع شظايا قشر البرتقال. يجعل 3 1/2 كوب. تحليل التغذية لكل ملعقة كبيرة: 36 سعرة حرارية ، 1 غرام بروتين ، 1 جم كربوهيدرات ، 3 جم إجمالي الدهون (0 جم سبت. دهن) ، 0 مجم كولسترول ، 1 جم ليف ، 0 غرام إجمالي سكر ، 0٪ فيتامين A ، 1 ٪ فيتامين C ، 75 ملغ من الصوديوم ، 1 ٪ من الكالسيوم ، 1 ٪ من الحديد
حقائق غذائية
لكل وجبة: 29 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 146 مجم من الصوديوم ، 1 جم كربوهيدرات ، 0 جم ألياف ، 0 جم سكر ، 0 جرام بروتين.
