زعتر | أفضل المنازل والحدائق

زعتر

بينما يمكن زراعة الزعتر لإضافة ألوان إلى حديقتك ، فإن معظم الناس يزرعون الزعتر لاستخدامهم كعشب في الطهي. وغالبا ما تشكل هذه المعمرة الصعبة والوعرة حصير كثيف من أوراق الشجر التي تعلوها أزهار جذابة. هناك أيضًا بعض أصناف الحشو الرائعة التي يمكن زراعتها بين الصخور والمسارات ، ويمكن حتى أن تستخدم بعض الأصناف كبديل للعشب. النظر في زرع الزعتر بالقرب من المسارات ، فإنها تطلق العطر لذيذ عندما نحى. يقوم الكثير من الطهاة بزراعة نبات الزعتر بالقرب من المطبخ حتى يتمكنوا بسهولة من شق ساق أو أثنين عند الطهي.

اسم الجنس	الغدة الضرقية
ضوء	شمس
نوع النبات	عشب، الدائمة
ارتفاع	أقل من 6 بوصات ، 6-12 بوصة
عرض	ما يصل إلى 18 بوصة
لون الزهرة	أحمر، أبيض، زهري
لون أوراق الشجر	أزرق أخضر
ميزات الموسم	ربيع بلوم
حلالين المشاكل	الغزلان مقاومة ، الأرضي، تسامحا الجفاف، التحكم في الانحدار / التآكل
مميزات خاصة	يجذب الطيور ، العطر، جيد للحاويات
مناطق	4، 5، 6 7، 8، 9
نشر	قطاع، طبقات، بذرة، قصاصات الجذعية

خطط حديقة للزعتر

• خطة عشب الحديقة الكلاسيكية
• خطة حديقة الأعشاب الإيطالية

• خطة عشب ملون الحديقة

مجموعات ملونة

تأتي أزهار نبات الزعتر بألوان عديدة مثل الأبيض والوردي وحتى الأحمر. تحظى نبتة العسل وغيرها من الملقحات بالحب الشديد للأزهار الصغيرة ، لذا نزرع الزعتر بالقرب من نباتات الفواكه والخضروات لزيادة نشاط الملقحات إلى أقصى حد. في حين أن زهورهم جذابة ، يزرع الزعتر لأوراقه. خضراء نموذجية ، يمكن أن تأتي أوراق الشجر أيضًا في ظلال من الذهب والفضة والرمادي. هناك أيضًا بعض أنواع الزينة التي تزرع في أوراق الشجر الصوفي والصوفي.

اجعل هذه الحديقة العشبية المصغرة لنكهة محمولة.

الزعتر العناية يجب أن يعرف

هذه العشبة المتوسطية القاسية موطنها المناطق ذات التربة الصخرية الفقيرة وتحتاج إلى تربة جيدة التصريف لتزدهر لأنها معرضة للتعفن في تربة رطبة جدًا. بمجرد إنشائه ، يكون الزعتر نباتًا مقاومًا للجفاف ولن يتطلب الكثير من الري التكميلي. لأن الزعتر يفضل الظروف الجافة ، فإنه يجعل خيار رائع لحديقة الصخور أو الحاوية.

إنشاء هذه الحدائق عشب حاوية سريعة وسهلة.

من أجل زراعة نبات الزعتر الأكثر إثارة للإعجاب ، تأكد من غرسه في أشعة الشمس الكاملة ، مما يخلق نكهة أكثر كثافة. مع نمو الزعتر الخاص بك ، ستكون هناك حاجة إلى تشذيب مجدد لأن النبات يصبح خشبيًا مع تقدم العمر. يمكن القيام بهذا التقليم بعد أن يزهر: قلصه بمقدار الثلث تقريبًا لتشجيع موجة جديدة من النمو الجديد.

نصائح الحصاد

أفضل وقت لحصاد الزعتر يكون في الصباح ، بعد أن يجف الندى. عند استخدام الزعتر في الأطباق ، من الأفضل استخدام الأوراق فقط لأن السيقان عادة ما تكون خشبية وصعبة للغاية.

إذا كنت تخطط لتجفيف الزعتر لاستخدامه في أشهر الشتاء ، فمن الأفضل قطع السيقان وتعليقها رأسًا على عقب في مجموعات صغيرة. جفف الزعتر في مكان بارد وجاف وجيد التهوية ؛ خلال عملية التجفيف ، تحقق من النباتات وتأكد من أنها جافة تمامًا. ثم احفظه في حاوية محكمة الإغلاق.

استخدم هذه النصائح عند حصاد الأعشاب من حديقتك.

أكثر أنواع الزعتر

"بريسنغهام" الزعتر

الزعتر البريكس هو زعتر منخفض النمو يشبه الزعتر الصوفي بأوراق أكثر خضرة. انها تنمو 2-3 بوصات وطولها 8-12 بوصة. يتطلب الشمس الكاملة والصرف الممتاز لأداء جيدا في الحديقة. في أواخر الربيع ، يتم تغطيته بأزهار وردية ساخنة تتحول إلى اللون الوردي الناعم. المناطق 4-9.

"Doone وادي" الزعتر

هذا الصنف من الغدة الصعترية ، وهو مجموعة متنوعة من رائحة الليمون استثنائية ، ينمو كزينة ، مع أوراق الشجر المطلية بالذهب والورود الزاهية. المناطق 4-9

"عفريتي" الزعتر

هذه المجموعة المتنوعة من الغدة الصعترية تشكل حصيرة ضيقة من أوراق الشجر الدقيقة التي تتسامح مع حركة السير في بعض الأحيان ، مما يجعلها حلاً مثاليًا للزراعة بين الأحجار. ينمو فقط 1-2 بوصات ، وينتشر تدريجيا إلى 8-12 بوصة. يتم إنتاج الزهور أرجواني أرجواني في أوائل الصيف. المناطق 4-9.

الزعتر الأحمر الزعتر

سجدة الغدة الصعترية والسجاد الأرض مع أزهار حمراء في الربيع. هذا الغطاء الأرضي هو إضافة طبيعية لحديقة جبال الألب أو الصخور ، أو مدسوس بين الحجارة على طول مسار الحديقة. المناطق 4-9.

الزعتر الانجليزي

الزعتر الشائع هو زعتر الطهي الكلاسيكي ويبدو وكأنه ملاحظة لذيذة في الأطباق. المنطقة 5-9.

زعتر ليمون ذهبي

تضفي الأوراق المطلية بالذهب على نكهة جريئة لـ Thymus x citriodorus 'Aureus.' استخدم أوراق الليمون هذه للوصفات التي تطالب بعصير الليمون أو نكهة الليمون أو بنكهة الليمون. المناطق 4-8.

زعتر وليمون

يُنتج Thymus x citriodorus أوراقًا خضراء داكنة غنية ذات رائحة ليمون مسكرة. مثل ابن عمه المتنوع ، يبدو زعتر الليمون جيدًا في حديقة الأعشاب كما هو الحال في الحدود الزخرفية. مصنع حاويات جيد ، يمكن أن تنمو الزعتر الليمون 15 بوصة طويلة واسعة. المناطق 5-9.

الزعتر الفضي

تقدم الغدة الصعترية argenteus الأوراق ذات حواف بيضاء ، وخلق مظهر لاسي. استخدام الفضة الزعتر بالتبادل مع الزعتر في وصفات. المناطق 4-10.

متبل زعتر الليمون

الغدة الصعترية X citriodorus 'Variegata' هي الزينة الصالحة للأكل الجميلة. أوراق الشجر المعطرة بالليمون متعددة الاستخدامات في المطبخ والنبات نفسه يجعل غطاءً أرضيًا رائعًا للبقع المشمسة. عندما تنضج ، يمكن أن تنمو النباتات 16 بوصة وطوله. المناطق 5-9.

"حار البرتقال" الزعتر

هذا الاختيار المنخفض النمو من الغدة الصعترية قوي بما فيه الكفاية لتحمل حركة المرور على الأقدام. أوراق الشجر الإبرة مثل العطرية مع رائحة ونكهة برتقالية فاتحة. لها أزهار وردية في الصيف وتنمو بطول 12 بوصة. المناطق 5-9.

زعتر صوفي

الغدة الصعترية pseudolanuginosus عبارة عن غطاء أرضي سريع الانتشار ، حيث يغطى الزعتر بسرعة منطقة بأوراق غامضة تصمد أمام حركة السير المعتدلة. اختر هذا الزعتر لممر المشاة ، أو استبدال الحشيش ، أو مكانة التركيب في حديقة صخرية. المناطق 4-8.