البيستو الجنوبية الغربية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 أونصة من الجبن المكسيكي المبشور مثل Asadero أو Cotija (في درجة حرارة الغرفة) ، مقطعة
• 2 فص ثوم ، مقشر
• 1 حبة فلفل هالبينو ، منزوعة البذور ومقطعة إلى أرباع
• يمكن 2 4 أوقية مكعبات الفلفل الفلفل الأخضر ، واستنزاف
• ¼ كوب صنوبر أو لوز مقطع
• ¼ كوب غصن من البقدونس الطازج
• ¼ كوب من أوراق الكزبرة الطازجة معبأة بخفة
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضعي الجبنة والثوم والفلفل الحار في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام المعالج. التغطية؛ مزيج أو عملية حتى المبشور ناعما. يُضاف الفلفل الحار والمكسرات والبقدونس والكزبرة. مع تشغيل الجهاز ، أضف الزيت تدريجياً. مزيج حتى سلس تقريبا.

نصائح

يقدم مع السمك المشوي أو الدواجن. البرد أي البستو المتبقية تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى شهر واحد. يجعل 1-1 / 3 أكواب (10 ، 2 ملعقة طعام حصص).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 32 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 2 ملغ من الكولسترول ، 57 ملغ من الصوديوم ، 1 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.