جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة مصنوعة من الحديد الزهر أو غير لاصقة بحجم 10 بوصات ، قم بتسخين الزيت وملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. أضيفي البطاطا في طبقة متساوية. يُطهى المزيج لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح. ضجة في نصف الزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مع ملعقة معدنية واسعة اضغط بقوة. اطبخي حوالي 8 دقائق أو حتى تنضج البطاطا.
-
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة. أضف النقانق والتفاح. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح التفاح طريًا. ضجة في الزعتر المتبقية.
-
افرز البطاطا على طبق التقديم ؛ قمة مع خليط التفاح. أضف الملح حسب الرغبة. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 376 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 45 ملغ من الكولسترول ، 866 ملغ من الصوديوم ، 23 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 12 جرام من بروتين.
