شعيرات سانتا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب زبدة ، خففت
• short كوب تقصير
• 1 ½ كوب سكر
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 صفار البيض
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
• 4 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• ¾ كوب ماراشينو من الكرز ، يُصفى ويُفرم جيدًا
• ⅓ وصفة الثلاثي كوكي العجين
• قليل من قطرات تلوين الطعام الأحمر (اختياري)
• ½ كوب جوز الهند

الاتجاهات

اصنع عجين ثلاثي كوكي:

• الخطوة 1

  في وعاء خلط كبير ، قم بضرب الزبدة واختصارها بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضيفي السكر وصودا الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع صفار البيض والحليب والفانيليا. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق.

• الخطوة 2

  يقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية. استخدامه لجعل سانتا شعيرات.

• الخطوه 3

  بات الكرز الجاف مع المناشف الورقية. في وعاء خلط متوسط ​​، يجمع بين الكرز ، عجينة البسكويت ، وتلوين الطعام ، إذا كنت ترغب في ذلك. باستخدام ملعقة خشبية ، تخلط جيدا حتى مجتمعة.

• الخطوة 4

  تشكيل العجين في لفة 10 بوصة طويلة. لفة العجين في جوز الهند حتى تغطيتها. لف في غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع. البرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى شركة.

• الخطوة 5

  باستخدام سكين حاد ، تقطع العجينة إلى شرائح سمك 1/4 بوصة. ضع الشرائح على بعد 2 بوصة على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة.

• الخطوة 6

  تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة وتكون قيعانها بنية اللون. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع. يجعل حوالي 36 ملفات تعريف الارتباط.

نصائح

وضع في طبقات مفصولة ورقة مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 66 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 8 ملغ من الكولسترول ، 25 ملغ من الصوديوم ، 8 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.