جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
وضع رف البخار في 6 كيو تي. طنجرة ضغط كهربائية أو موقد. أضف 1 كوب ماء في الإناء. ضع البيض في طبقة واحدة على الرف. قفل الغطاء في المكان. اضبط طباخًا كهربائيًا على ضغط عالي للطهي لمدة 8 دقائق. للحصول على موقد طهي علوي ، ارفع الضغط على حرارة متوسطة عالية ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 8 دقائق.
-
ازالة من الحرارة. لكلا النموذجين ، حرر الضغط بسرعة. غطاء مفتوح بعناية. قم بتشغيل الماء البارد على البيض أو ضعه في وعاء من الماء المثلج حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ؛ تصرف. تقشر قشر البيض.
-
نضع البيض المطهي نصفًا بالطول ونزيل صفار البيض. مكان صفار في وعاء صغير. الهريس مع شوكة. يُضاف المايونيز ، ونصف لحم الخنزير المقدد ، والثوم المعمر ، والخردل ، والفلفل الحار. صفّ البيض الأبيض نصفين مع خليط صفار البيض. أعلى مع لحم الخنزير المقدد المتبقية. إذا رغبت في ذلك ، فقم بقطع المزيد من الثوم المعمر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 76 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 97 ملغ من الكولسترول ، 127 ملغ من الصوديوم ، 0 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 4 جرام من البروتين.
