طنجرة الضغط الآسيوية لحم الخنزير الملفوف وعاء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 £ كتف لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
• 1 8 أونصة كجم. الفطر زر ، ربع
• 1 ملعقة كبيرة من شرائح الزنجبيل الطازج
• 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض
• 2 ملعقة صغيرة من عشب الليمون الطازج أو عشب الليمون الطازج
• 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
• ½ رأس ملفوف نابا ، تمزيقه (من 6 إلى 7 أكواب)
• 1 s كوب جزر تمزيقه بشكل خشن
• 1 10 اوقية (الاونصة) المجمدة المجمدة edamame ، المطبوخة وفقا لاتجاهات الحزمة
• ¾ كوب شرائح رقيقة من البصل الأحمر
• المعبأة في زجاجات سلطة خلع الملابس الآسيوية
• المفروم المحمص ، والفول السوداني المملح
• صلصة سريراتشا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  الموسم لحم الخنزير مع الملح والفلفل. في 6 كيو تي. طنجرة ضغط كهربائية أو موقد تسخين الزيت على حرارة متوسطة عالية. إضافة لحم الخنزير. طبخ حتى يحمر من جميع الجوانب.

• الخطوة 2

  أضف المكونات الستة التالية (من خلال الثوم). قفل الغطاء. اضبط طباخًا كهربائيًا على ضغط عالي لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. للحصول على موقد طهي علوي ، ارفع الضغط على حرارة متوسطة عالية ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 20 دقيقة. ازالة من الحرارة.

• الخطوه 3

  بالنسبة لكلا الطرازين ، دعه يقف لمدة 15 دقيقة لتحرير الضغط بشكل طبيعي. الافراج عن أي ضغط المتبقية. فتح الغطاء بعناية. يقسم الملفوف بين ستة أطباق. قمة مع الجزر ، edamame ، البصل الأحمر ، ولحم الخنزير ، والفطر. رش مع صلصة السلطة الآسيوية. يرش مع الفول السوداني المفروم. يقدم مع صلصة سريراتشا ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 399 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 61 ملغ من الكولسترول ، 771 مجم من الصوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 11 جم سكر ، 31 جرام بروتين.