لحم الخنزير وخبز الأرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 قطع لحم ضلع لحم خنزير ، مقطعة بسمك 1/2 بوصة (حوالي 2 باوند)
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• الفلفل الأسود المطحون
• 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة وفصلها إلى حلقات
• 1 10.75 أونصة علبة من الفطر المكثف مع حساء الثوم المحمص
• ¾ كوب ماء
• ½ كوب نبيذ أبيض جاف
• ¾ كوب من الأرز طويل الحبة
• 1 4 أونصة يمكن (وزن مستنزف) شرائح الفطر ، استنزفت
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة 12 بوصة طهي شرائح في الزيت الساخن حتى يحمر ، وتحول إلى البني جميع الجوانب. قم بإزالة القطع من المقلاة ، واحتفظ بالتقطير. تُقطع شرائح الفلفل. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في نفس المقلاة طهي البصل في المقلاة المحجوزة حتى يصبح طريا. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، يُمزج الفطر مع حساء الثوم المحمص والماء والنبيذ. ضجة في الأرز غير المطبوخ ، والفطر ، وصلصة رسيستيرشاير ، والزعتر. يُسكب المزيج في صينية خبز مستطيلة الشكل غير مشبعة بـ 3 أرباع. قمة مع شرائح لحم الخنزير البني. ملعقة مطبوخة البصل انتهت.

• الخطوه 3

  تُخبز وتُغطى لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج الأرز وتُقطع الرقائق وتُقطع العصائر (160 درجة فهرنهايت). واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق قبل التقديم. يرش البقدونس.

نصائح

3-QT

حقائق غذائية

لكل حصة: 602 سعرة حرارية ، (7 غرام من الدهون المشبعة ، 124 ملغ من الكولسترول ، 735 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 55 جرام من البروتين.