جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. مزيج البقان والسكر البني في وعاء صغير. ضعي 3/4 كوب من مزيج البقان في قشرة الدك. احتفظ بمزيج البقان المتبقي لتتصدره. الجمع بين اليقطين ، ونصف ونصف ، والسكر الحبيبي ، والبيض ، والتوابل فطيرة اليقطين ، والملح في وعاء كبير. اخلط جيدا. تصب في قذيفة فطيرة المعدة.
-
أخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى مجرد مجموعة في الوسط. أضف الزبدة إلى مزيج البقان المتبقي ؛ يقلب حتى يبلل. يرش فطيرة ملء مع خليط البقان. أخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تتصدر فقاعات حول الحواف. بارد على رف الأسلاك.
-
يجعل 8 شرائح.
حقائق غذائية
لكل حصة: 579 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة ، 15 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 108 مجم كولسترول ، 235 مجم صوديوم ، 65 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 42 جم سكر ، 8 جرام بروتين.فطيرة العميقة فطيرة المعجنات
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ضجة معا الدقيق والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطيعه حتى تقطع القطع بحجم البازلاء. يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد على جزء من خليط الطحين. إرم بلطف مع شوكة. ادفع العجينة المبللة إلى جانب الوعاء. كرر ذلك ، باستخدام 1 ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد حتى يتم ترطيب خليط الطحين (حوالي 5 إلى 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد). شكل في الكرة. على سطح دقيق ، ضع العجينة في دائرة بحجم 13 بوصة. يُخفف المعجنات في طبق فطيرة عميق مقاس 9 بوصات. تقليم وتجعيد الحافة ، على النحو المرغوب فيه. اجلس جانبا.
