خليط الكوكيز القفاز | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

½ كوب زبدة ، خففت
1 3 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
1 ½ كوب منخول السكر المجفف
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
لصق تلوين الطعام

الاتجاهات

الخطوة 1
في وعاء خلط كبير ، يُخفق الزبدة والجبن مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. أضف مسحوق السكر ، ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. فاز في البيض والفانيليا. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق
الخطوة 2
يقسم العجين إلى خمسة أجزاء متساوية ؛ ضع كل جزء في وعاء فردي. أضف تلوين الطعام المطلوب إلى أربعة أجزاء ، مع التحريك أو العجن حتى يصبح العجين ملونًا بالتساوي. لف كل جزء في غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع. البرد العجين حوالي 1 ساعة أو حتى من السهل التعامل معها.
الخطوه 3
على سطح خفيف الطحين ، لف جزء واحد من العجين في وقت واحد حتى 1/8 بوصة سميكة. مقطعة إلى شرائح بعرض 1 بوصة مع عجلة المعجنات مخدد. قطع شرائح العجين إلى المربعات والماس والمثلثات. تداخل قطع العجين في مجموعات من حوالي 10 على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون حتى مجموعة من القطع أكبر قليلاً من قطع الكعكة شكل 3 بوصة. مع القاطع الطحين على شكل دقيق ، اقطع العجين. (قصاصات احتياطي ؛ عملية إعادة لف قواطع الرخام.)
الخطوة 4
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 إلى 9 دقائق أو حتى تصبح الحواف متماسكة وتكون قيعانها ذات لون بني فاتح للغاية. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك واتركها تبرد. يجعل حوالي 18 ملفات تعريف الارتباط.