لحم بقري متبل و سلطة خضار أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

2 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
4 أونصات من شرائح اللحم البقري المطبوخ أو لحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (1 كوب)
½ كوب إيدام أو جبنة جودة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (2 أونصة)
½ بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومنفصلة إلى حلقات
½ فلفل حلو صغير أخضر أو أصفر ، مقطّع إلى شرائح رقيقة (1/3 كوب)
3 ملاعق طعام زيت زيتون أو سلطة
3 ملاعق طعام من خل النبيذ الأحمر أو الأبيض
1 ملعقة طعام مايونيز أو سلطة
1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
1 فص ثوم مفروم
⅛ ملعقة صغيرة ملح
⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
أوراق الخس
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر أو الجوز المفروم

الاتجاهات

الخطوة 1
في وعاء خلط متوسط ، يُمزج الطماطم ولحم البقر أو لحم الخنزير مع جبن إيدام أو جودة والبصل والفلفل الأخضر أو الأصفر. اجلس جانبا.
الخطوة 2
لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين زيت الزيتون والخل والمايونيز والريحان والثوم والملح والفلفل. يغطى ويهز جيدا. يُسكب مزيج الخضروات. إرم بخفة لمعطف. غطي واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ، مع التحريك من حين لآخر. (أو قم بتغطية البرد لمدة 4 إلى 24 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر. قبل التقديم ، اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.)
الخطوه 3
للخدمة ، خط 2 لوحات فردية مع الخس. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ملعقة خليط الخضروات على قمة. يرش مع المكسرات. يخدم 2

اقتراح القائمة:

استكمل هذه السلطة المُصممة على الطراز الإيطالي بشرائح من الخبز الإيطالي أو كعك الخبز الذي يشبه البسكويت.

لحم بقر متبل ، معكرونة وخضروات سلطة

قم بإعداد لحم البقر المتبل وسلطة الخضار على النحو الموضح أعلاه ، باستثناء طهي نصف كوب أو قشرة متوسطة أو معكرونة حبل وفقًا لتوجيهات العبوة. تصرف. شطف بالماء البارد. استنزاف جيدا. أضف المعكرونة إلى خليط الخضار قبل إضافة الضمادة. حذف خيار تقشعر لها الأبدان. خدمة على النحو الوارد أعلاه. المعلومات الغذائية: مثل لحم البقر المتبل وسلطة الخضار في الحديقة ، باستثناء: 523 سعرة حرارية ، 31 جرام بروتين ، 33 جم كربوهيدرات ، 767 مجم بوتاسيوم