مفتاح الجير tassies | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

½ كوب زبدة ، خففت
1 3 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
¼ كوب من المكسرات المكاديميا المفرومة فرماً ناعماً
2 صفار البيض
½ من 14 أوقية (2/3 كوب) حليب مكثف المحلاة
½ ملعقة صغيرة من قشر الكلس المقطوع ناعماً
¼ كوب من عصير الليمون الطازج (من 5 إلى 6 حبات أساسية أو 2 إلى 3 حبات فارسي)
1-2 قطرات تلوين الطعام الأخضر (اختياري)
1 وصفة كريمة مخفوقة محلاة (اختياري)

الاتجاهات

الخطوة 1
في وعاء الخلط المتوسط ، تغلب الزبدة والجبن بالكريمة على خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يتم دمجها. يُضاف الدقيق والمكسرات المكاديميا. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة. غطي البرد لمدة 30 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح من السهل معالجة العجينة.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. شكل العجين في 24 كرات. اضغط على كل كرة في أسفلها وأعلى جانبي كوب من الكعك غير مدهون 1-3 / 4 بوصة. أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية. تبرد قليلا في مقلاة على رف الأسلاك.
الخطوه 3
في هذه الأثناء ، للتعبئة ، في وعاء متوسط ، قم بضرب صفار البيض بالخفق. خفقت تدريجيا في الحليب المكثف المحلى. أضف قشر الليمون وعصير الليمون ، وإذا لزم الأمر ، تلوين الطعام. حرك فقط حتى مجتمعة (الخليط سوف يثخن قليلاً).
الخطوة 4
ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة من ملء في كل كوب المعجنات. اخبز حوالي 10 دقائق أو حتى يتم تعيين المراكز. تابس بارد في أكواب الكعك على رف السلك لمدة 10 دقائق. إزالة tassies من أكواب الكعك. تبرد تماما على رف السلك. البرد لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى يبرد تماما. إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم ، قم بتدبيس الشراب مع الكريمة المخفوقة المحلاة.

للتخزين:

وضع تاسيس في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

للمضي قدما:

تحضير حسب توجيهات من خلال الخطوة 1. لف العجين في غلاف بلاستيكي وتجميد لمدة تصل إلى شهر واحد. ذوبان العجين في الثلاجة لمدة 24 ساعة. تابع وفقًا لتوجيهات الخطوة 2.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 103 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 32 مجم كولسترول ، 55 مجم صوديوم ، 8 غرام كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 4 غرام سكر ، 2 جرام بروتين.