كيف تطبخ مع الأعشاب المجففة | أفضل المنازل والحدائق

• على الرغم من أن الطازج قد يكون الأفضل في كثير من الحالات ، إلا أن الأعشاب المجففة ذات النكهة المكثفة لها بالتأكيد استخداماتها. قم بشراء الأعشاب المجففة بكميات صغيرة واستخدمها في غضون بضعة أشهر للتأكد من أنها طازجة ولذيذة.

قم بسحقها في راحة يدك عن طريق الضغط عليها وفركها بلطف بإصبع لإطلاق زيوتها العطرية - وقم دائمًا بإضافة الأعشاب المجففة في بداية الطهي أو في منتصفه.

بشكل عام ، 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة تساوي 1 ملعقة كبيرة (3 ملاعق صغيرة) من الأعشاب الطازجة المقطوعة.

مشاهدة المزيد

رؤية أي شخص يستطيع طهي الأفكار وجبة