جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع البيض في طبقة واحدة في قدر متوسطة الحجم ؛ إضافة الماء لتغطية بنسبة 1 بوصة. يُغلى المزيج بسرعة كبيرة (فقاعات كبيرة تتكسر بسرعة) على نار عالية. التغطية؛ ازالة من الحرارة. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة. تصرف؛ ضع في وعاء من الماء المثلج حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. تقشر فورا تحت الماء البارد الجاري.
-
يُمزج الثوم والشبت في الطبق الضحل. لفة البيض المقشر في الأعشاب لمعطف. إزالة البيض إلى لوح التقطيع ؛ شريحة. حرك المايونيز والخردل إلى الأعشاب المتبقية.
-
نخب قطع قطريا في النصف. إزالة القشرة.
-
للخدمة ، انشر كل مثلث التوست مع بعض شرائح ديجون المنتشرة وشرائح البيض. يرش الملح والفلفل والبابريكا. يقدم مع مخلل الشبت الصغير والكبر. يجعل 8 حصص المقبلات.
حقائق غذائية
لكل حصة: 123 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 108 مجم كولسترول ، 412 مجم صوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 1 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.
