جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تحضير البسكويت والطحين النقانق. يُغطّى المرق ويُوضع جانباً حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش وإعداد البيض المقلي. ابق دافىء.
-
في مقلاة عميقة الدسم أو قدر قدر كبير من الحرارة على حرارة حوالي 1 بوصة من الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت. وفي الوقت نفسه ، في طبق ضحل اثارة معا الدقيق والملح والثوم والفلفل. يُسكب اللبن في طبق آخر ضحل. يُغمس الدجاج في خليط الدقيق ، ثم يتحول إلى طبقة. تراجع في اللبن ، والسماح الزائدة بالتنقيط. تراجع مرة أخرى إلى خليط الدقيق ، وانتقل إلى معطف. يقلى الدجاج ، نصف في وقت واحد ، في الزيت الحار حوالي 5 دقائق أو حتى الطلاء باللون البني الذهبي والدجاج لم يعد وردي. انزع الدجاج واتركيه على المناشف الورقية.
-
لتجميع ، مغرفة 1/4 كوب من المرق على طبق التقديم. انقسام البسكويت ووضع النصف السفلي على المرق. يُغطّى بقطعة دجاج مقلي وشريحتين من لحم الخنزير المقدد ومرق ربع كوب آخر. أضف بيضة مقلية إلى المكدس ؛ أعلى مع أعلى البسكويت. كرر ذلك مع البسكويت المتبقي والمرق وقطع الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبيض المقلي. خدمة على الفور.
*تلميح:
لتحضير 3/4 كوب حليب حامض ، ضع ملعقتان ونصف من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع 3/4 كوب من السائل. إثارة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 1299 سعرة حرارية ، (32 غ من الدهون المشبعة ، 14 غ من الدهون غير المشبعة ، 28 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 390 ملغ من الكولسترول ، 2514 مجم من الصوديوم ، 84 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 14 جم سكر ، 56 جرام بروتين.
