ثوم الريحان المتبل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅔ كوب نبيذ أبيض جاف أو خل نبيذ أبيض
• ⅓ كوب زيت زيتون أو زيت طبخ
• 1 بصلة خضراء ، شرائح رقيقة
• 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج أو 2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 فص ثوم مفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحرّك المزيج بين الخل أو النبيذ والزيت والبصل الأخضر والريحان والسكر والثوم في وعاء صغير.

• الخطوة 2

  لاستخدام ماء مالح ، يُسكب الدجاج أو المأكولات البحرية في كيس بلاستيكي في وعاء أو طبق ضحل ؛ حقيبة قريبة. الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان. يجعل حوالي 1 كوب (يكفي لمدة 2 إلى 3 أرطال الدجاج أو المأكولات البحرية).