سلطة غاربانزو فول | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 6 أونصة جرة قلوب الخرشوف المتبلة
2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
1 ملعقة طعام زيت سلطة
1 ½ ملعقة صغيرة من التوابل الطازجة أو نصف ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المسحوقة
¾ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
1 فص ثوم مفروم
يمكن 2 15 أوقية حبوب garbanzo ، تشطف وتصريفها
1 كوسة متوسطة ، نصفية بالطول ومقطعة إلى شرائح (1-1 / 4 أكواب)
1 كوب من الفلفل الحلو الأحمر أو الأخضر المفروم
1 كوب جبنة شيدر مكعبة (4 أونصات)
½ كوب شرائح زيتون ناضج منزوع النواة
ورقة خس

الخطوة 1
استنزاف قلوب الخرشوف ، واحتفظ ماء مالح. خشن قلوب الخرشوف ختم. اجلس جانبا.
الخطوة 2
لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين ماء مالح الخرشوف والخل والزيت والأوريغانو والخردل والثوم. يغطى ويهز جيدا. وضع خلع الملابس جانبا.
الخطوه 3
في وعاء خلط كبير ، يُمزج بين حبوب غاربانزو والكوسة والفلفل الحلو وجبن الشيدر والزيتون والخرشوف. يهز خلع الملابس جيدا. صب على خليط الفول. إرم بخفة لمعطف. غطي البرد لمدة ساعتين إلى 24 ساعة مع التحريك من حين لآخر. يُقدّم الطبق على لوحات السلطة المبطنة بالخس. يجعل 4 أو 5 حصص.