دجاج مقرمش | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• زيت الزيتون نونستيك رذاذ الطبخ
• ¼ كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة ، المذابة ، أو بياض البيض ، تعرض للضرب الطفيف
• 1 ملعقة طعام ماء
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 كوب من رقائق نخالة الحبوب ، مهروس (حوالي 1/2 كوب مهروس)
• ¼ كوب جبنة البارميزان المبشور
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• 1 رطل من الدجاج المتين
• 4 أونصات متعددة الحبوب المجففة أو معكرونة الحبوب الكاملة
• 1 كوب 1 بوصة قطع الباذنجان ، مقشر إذا رغبت في ذلك
• 1 s كوب من صلصة باستا الطماطم والريحان الخفيفة الخالية من السكر
• 1 كوب ممزقة بأوراق السبانخ الطازجة
• ½ كوب مفروم من طماطم روما
• أوراق الريحان الطازجة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. صف وعاء خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة بورق احباط معطف بخفة مع رذاذ الطبخ. اجلس جانبا. يُمزج البيض والماء والثوم في طبق ضحل. في طبق آخر ضحل ، تمزج رقائق النخالة المكسرة مع جبنة البارميزان والتوابل الإيطالية.

• الخطوة 2

  تُغمس قطع الدجاج ، واحدة في كل مرة ، في مزيج البيض ، وتتحول إلى طبقة متساوية وتسمح بالتنقيط الزائد. تُغمس قطع الدجاج في مزيج الحبوب ، ثم تتحول إلى طبقة متساوية. ضعي قطع الدجاج في طبقة واحدة في صينية الخبز المُعدة. معطف قمم قطع الدجاج مع رذاذ الطبخ. أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى لم يعد الدجاج الوردي (170 درجة فهرنهايت).

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، اطبخ السباغيتي حسب توجيهات العبوة استنزاف والتدفئة. معطف القدر المتوسطة مع رذاذ الطبخ. قدر الحرارة على نار متوسطة. يضاف الباذنجان اطبخ لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر. إضافة صلصة المعكرونة. الحرارة من خلال. ضجة في السبانخ والطماطم.

• الخطوة 4

  قسّم السباغيتي بين أربع أطباق تقديم. يُسكب المزيج مع الباذنجان وقطع الدجاج. إذا رغبت في ذلك ، يزين بالريحان.

بارما الباذنجان:

تحضير حسب توجيهات ، باستثناء 8 شرائح الباذنجان سمكها 1/2 بوصة للدجاج. يُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الباذنجان طريًا وذهبيًا. لكل وجبة: 239 سعرا ، 2 غ من الدهون الكلية (1 غ من الدهون) ، 4 ملغ كولو ، 475 ملغ من الصوديوم ، 44 غراما من الكربوهيدرات ، 10 غراما من الألياف ، 13 غراما للمحترفين. التبادلات: 3 الخضار ، 2 النشا ، 0.5 اللحوم الخالية من الدهون. خيارات الكربوهيدرات: 3.

*تلميح:

إذا كنت تُصنع الباذنجان البارميزان ، فيجب أن يكون الباذنجان المتوسط ​​واحدًا كافيًا للشرائح الثمانية التي يبلغ سمكها 1/2 بوصة وقطعة كوب واحد للصوص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 240 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 4 مجم كولسترول ، 464 مجم صوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 10 جم ليف ، 10 جم سكر ، 13 جم بروتين.